栄養士の上位資格が管理栄養士で、普通の栄養指導に加えて、病気を持つ患者に対して療養のための栄養指導を行います。健康に関する関心が高い現代社会ではキャリアアップや就職・転職に有利な資格だが、栄養管理士の資格試験は難易度が高いです。
管理栄養士は、栄養指導や集団給食施設などで給食管理を行います。栄養士の有資格者の職場としては、小・中学校の給食施設、学校給食調理センター、企業・工場・寮・寄宿舎の給食施設、病院・診療所・療養所、各種老人ホーム、老人デイサービス・デイケアセンター、児童入所施設、身体障害者入所施設、知的障害者入所施設、精神障害者入所施設などの給食施設の栄養士があります。
これらの施設のうち、現在施行されている健康増進法で、医学的な管理を必要とする者に食事を供給する特定給食施設であって、継続的に1回に300食以上または1日750以上の食事を供給するもの、またはそれ以外の管理栄養士による特別な栄養管理を必要とする特定給食施設であって、継続的に1回1500食以上の食事を供給するものの設置者は当該特別施設に管理栄養士を置かなければならないとあります。
管理栄養士の有資格者には、行政機関・研究機関などに勤務し栄養調査・相談・指導、健康展などを行ったり、料理教室やダイエットレストラン、栄養クリニックなどを開設などしている人もいます。
全教振の管理栄養士資格講座のカリキュラム
■解剖生理学 ■健康管理概論 ■栄養指導論 ■公衆衛生学 ■調理学 他
全教振の管理栄養士の資格講座のポイント
管理栄養士の資格試験は、出題範囲が広くて重要基礎事項をまとめながら覚えるのは大変!全教振の管理栄養士の講座はCDに合格に必要な重要事項を抽出。繰り返し重要事項を学習することで確実に知識が定着します。
▽全教振の管理栄養士の資格講座に興味を持ったら、まず資料請求を!▽
このサイトは全教振の通信講座☆効率よく学習するなら全教振!に関する情報を掲載しています。
© 2006-2007 全教振の通信教育 all rights reserved.